Categoría: Omnívoro
Del mar a tu plato
Detrás de toda la cadena de suministro de productos del mar en Jalisco hay muchas manos trabajando. Esta cadena inicia con la captura y recolección de pescados y mariscos en la costa del Pacífico, donde se encuentran algunas de las pesquerías más importantes del país y tiene su manifestación urbana más visible en el Mercado…